倉敷経済新聞

倉敷経済新聞様にも掲載して頂きました。
有難うございますm(__)m

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倉敷・美観地区の倉敷川河畔に6月1日、複合商業施設「クラシキ庭苑（ていえん）」（倉敷市本町）がオープンした。

空き家になっていた築約100年の民家を改装した同施設。入り口の幅に対して奥行きが長い造りで、中庭やオープンカフェを備える。延べ面積は約240平方メートル。

出店したのは、ビスケット製造の梶谷食品（中庄）が運営するカフェ「Cafe BISCUIT（カフェ・ビスキュイ）」、自家焙煎（ばいせん）コーヒーの「Koba coffee（コバ・コーヒー）」、ショットバー「Salon de Ric’s（サロン・ド・リックス）」、自社オリジナルとセレクトブランドの帽子を取りそろえる「襟立（えりたて）帽子店」の4店。

「Koba cofee」店主の小林恭一さんは、「中庭がオープンスペースになっているので、地域の人の憩いの場になれば。人と人との交流が生まれるようなイベントをたくさん企画して、にぎわいを創出したい」と話す。

営業時間と定休日は店によって異なる。